Salad trái cây vải và xoài

Xuất bản ngày 25/06/2021

Nguyên liệu

• 1 hộp vải thiều (560 ml)

• 1 quả xoài

• 2 muỗng canh nước cốt chanh

• 1 muỗng canh vỏ chanh bào nhuyễn

• 2 muỗng canh đường

• Một vài lá bạc hà để trang trí

• Có thể thêm các loại trái cây khác tùy sở thích

Cách làm

1. Chắt nước vải, giữ lại khoảng 200 ml nước vải.

2. Gọt vỏ xoài rồi cắt thành miếng vuông nhỏ. Cắt đôi trái vải.

3. Cho tất cả trái cây vào một tô lớn, thêm nước vải đã giữ lại, nước cốt chanh, vỏ chanh bào và đường.

4. Trộn đều, sau đó để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ để trái cây thấm vị và mát lạnh.

5. Chia salad trái cây ra từng ly nhỏ hoặc bát, trang trí bằng lá bạc hà.

6. Thưởng thức ngay khi lạnh!