La pâte wasabi à la jolie couleur verte est un condiment unique de la cuisine japonaise, au goût piquant puissant et indispensable pour accompagner les poissons crus sashimis et les plats de sushis.

Son utilisation peut est équivalente à celle de la moutarde et permet aussi de rehausser à merveille les nouilles soba froides, les salades ou les viandes. N'hésitez pas à le mélanger à de la sauce soja pour ajouter un piquant aromatique inédit et pourtant bien nippon.

Ingrédients: wasabi 30.29%, amidon modifié (E1420, E1412), humectant E420, sucre, huile de son de riz, sel, eau, arôme naturel de moutarde, acidifiant E330, épaississant E415. Wasabi n'est pas issu de l'agriculture du Japon.

Valeur nutritive (pour 100g)

Énergie : 270kJ/1129kcal

Matières grasses : 8.5g (dont acides gras saturés : 1.2g)

Glucides : 52g (dont sucres 7.1g)

Protéines : 1g

Sel : 7.9g

Produit du Japon